Σε δεδομένα που παρουσιάστηκαν πρόσφατα στην διάσκεψη Diabetes Professional Care 2022 φάνηκε οτι με την υιοθέτηση μιας χαμηλών υδατανθράκων διατροφής, επιτεύχθηκε αναστροφή του διαβήτη τύπου ΙΙ σε σημαντικό ποσοστό των ασθενών που μελετήθηκαν. Πιο συγκεκριμένα, το 50% των ασθενών οι οποίοι ακολούθησαν διατροφικό πρωτόκολλο χαμηλών υδατανθράκων, πέτυχαν αναστροφή του διαβήτη, και δεν χρειάζονταν πλεον φαρμακευτική αγωγή για τη διαχείριση της νόσου. Οι ασθενείς που ακολούθησαν την χαμηλών υδατανθράκων δίαιτα παρουσίασαν κατά μέσο όρο μείωση: 33% στην γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη, 30% στα τριγλυκερίδια, 8.6% στη συστολική πίεση, 10% στην ολική χοληστερόλη και, τέλος, 10.3% στο σωματικό τους βάρος. Διαβάστε περισσότερα στο https://www.medscape.com/viewarticle/984374?fbclid=IwAR39DEnJLVgoB6-GLt1biKbQSA91nCQiFtql6KfVv-Yexgvz7kYIK-0Jlrc#vp_1
Αναστροφή Διαβήτη μέσω διατροφής χαμηλών υδατανθράκων
